Sambel Pete Goreng Tepung

Bahan:
- pete 1 papan,cuci bagi 2ruas-2ruas,
- tepung bumbu serbaguna
- teri,goreng
- putih telur
- minyak untuk menumis

Sambal:
- cabe merah
- bawang merah
- bawang putih
- garam

Cara membuat
- blender sambal hingga halus,sisihkan
- pete dengan kulitnya diiris tipis
- celupkan pete ke putih telur
- balur dengan tepung bumbu
- goreng sampe kekuningan,tiriskan.
- tumis sambel dengan minyak bekas ngoreng teri
- masukkan pete dan teri,aduk rata.

Ps: jumlah bahan sesuai porsi yang diinginkan, kalo aku pake perasaan :D

posted from Bloggeroid